关于“厄尔尼诺”和大豆 你需要了解的二三事

龙听

虽然随着技术的进步，农业也在不断的发展，但天气对农产品的影响依然巨大，尤其是异常天气，就让笔者在本篇文章探讨一下厄尔尼诺气候现象对大豆的影响。

一、厄尔尼诺定义

厄尔尼诺是一种极端的气候现象，属于“厄尔尼诺/拉尼娜-南方涛动”准周期气候类型。在一般情况下，相对于西太平洋，东太平洋海水表面温度较低，会形成东西部海水温度差。而厄尔尼诺气候现象发生时，东太平洋海水表面温度会升高，而西太平洋则会出现高海面气压；导致太平洋沿岸地区的水平衡、气温等发生变化，进而会对大豆等农作物生长造成比较大的影响。

二、原理

在通常情况下，太平洋热带海域会在东风的作用下，把温度较高的海水向西面吹，在印尼西部海域海面及以下几百米积蓄温暖的海水，而由于地球自转以及东风的作用，在东部的南美沿岸海域，海洋深处的冷海水会向上涌，致使太平洋赤道海域形成海水表面温度东低西高的状态，从而使海水表面温度高的西部海面蒸发，导致水蒸气在上空形成积云。

当厄尔尼诺气候现象发生时，东风会较正常时弱，由此在西部滞留的温暖海水会会向东部扩大，同时东部温度较低的海水上涌会较弱，从而导致太平洋赤道中部至东部海域的海表温度会较正常时更高，而形成的积云会向东移动。

三、持续时间

一般情况下，厄尔尼诺会持续9—12 个月，厄尔尼诺气候现象通常在3—6 月形成，在12 月至次年4 月达到强度高点，在次年5—7 月开始逐渐减弱。

四、具体影响

厄尔尼诺主要影响区域是东南亚、澳大利亚、巴西、印度、中国。从降水来看，一般会导致中国南涝北旱、巴西北部少雨中南部降雨过多、东南亚干旱、澳大利亚干旱、印度干旱。

具体情况下，厄尔尼诺发生年，12月到次年2月期间，巴西南部、阿根廷中部、赤道附近海岸线、秘鲁西北部、非洲赤道以东会增加降水；非洲南部、澳大利亚北部、南美洲北部、中美洲会较以往更加干旱；6月到8月期间，智利中部、美国内陆地区会增加降水量，而澳大利亚东部地区将会发生干旱。对于中国，具体来说，厄尔尼诺主要影响的是长江流域的气候，形成北冷南涝的气候现象。

五、历次厄尔尼诺现象对大豆的影响

厄尔尼诺发生时，正值美国的种植、开花和灌浆期，有助于提升降水量，对大豆的开花与灌浆产生积极影响，有助于提升大豆单产。而巴西和阿根廷方面，由于巴西的大豆主产区位于巴西中南部，阿根廷主产区位于阿根廷东北部；厄尔尼诺发生年（厄尔尼诺一般跨年发生，这里指次年），1—3月巴西南部、阿根廷北部降水量增加，此时正值南美大豆开花期和灌浆期，降水增加有助于提振产量。

这从厄尔尼诺发生年各主产国大豆产量就可以看出，根据NOAA 定义，20世纪90年代至今共发生了强弱不同的8次厄尔尼诺气候现象，其影响程度各有不同。但基本导致美国南部及巴西、阿根廷等地区降水量增加，东南亚及澳大利亚及美国北部地区干旱的局面。在中国则呈现南涝北旱的气候状态。厄尔尼诺现象在如下年份出现：1986—1987、1991—1994、1997—1998、2002—2003、2004—2005、2006—2007、2009—2010、2014—2016，下面来看一下，这些厄尔尼诺发生年对主产国大豆产量的影响。

图中红色箭头表示该年大豆较去年增产，绿色箭头表示大豆较去年减产，从历史上厄尔尼诺对大豆的影响来看，美国、巴西、阿根廷三国均只有一年由于厄尔尼诺减产，其余厄尔尼诺发生年份，三国大豆均较去年增产，由此可以看出，厄尔尼诺气候现象发生年，大概率会提振主产国大豆产量。