Mysteel解读：加工薯原料持续供不应求 5月冷冻薯出口同环比均增

龙听

【导语】2023年5月份鲜或冷藏马铃薯（非种用）出口量环比增加同比则显减少，冷冻马铃薯出口量同环比则均呈现增加趋势。

数据来源：海关总署

据海关总署数据显示，2023年5月我国鲜或冷藏马铃薯（种用除外）出口量约为1.65万吨，较4月份出口量约增加0.70万吨，增幅约为74.67%；较2022年同期出口量约减少0.68万吨，减幅约为29.11%。2023年1-5月累计出口量约为6.18万吨，较2022年1-5月累计出口量约减少1.41万吨，减幅约为18.56%。

2022-2023年山东马铃薯新薯月度收购均价对比

单位：元/斤

月份	2023年	2022年	价差
3月	2.81	2.46	0.35
4月	2.06	1.73	0.33
5月	1.68	1.16	0.52
6月	1.16	0.71	0.45

数据来源：钢联数据

“高价抑制消费，低价刺激消费”，此话不但适用于内销需求，同样也适用于出口需求。5月份中原二作区尤其是山东产区马铃薯新薯上市供应量增大，并且新薯收购价格相对3-4月份均有了明显的下滑，新薯收购价格的下滑是促使鲜薯5月份出口量环比4月份出现增长的最主要原因。6月份，山东田间新薯收购均价参考1.16元/斤，较5月份均价累计下滑0.52元/斤，但比2022年6月份均价仍高出0.45元/斤，由此可以推断6月份鲜薯出口量环比5月份或仍有相应增加，但仍将低于2022年同期出口量水平。

数据来源：海关总署

据海关总署数据显示，2023年5月我国冷冻马铃薯出口量约为0.22万吨，较4月出口量约增加0.08万吨，增幅约为54.40%；较2022年5月出口量约增加0.05万吨，增幅约为27.80%。1-5月累计出口量约为0.81万吨，较2022年1-5月累计出口量约增加0.03万吨，增幅约为4.40%。

据Mysteel农产品调研了解到，冷冻马铃薯（薯条）货源供不应求状态由来已久，2022年8月底坝上产区的霜冻致使冷冻马铃薯（薯条）原料加工薯供应更显紧俏。2023年1月份至今我们国内速冻薯条排单始终处于严重缺货状态，薯条工厂加工原料货源也始终处于匮乏状态。由此可以推断，6月份冷冻马铃薯出口量同环比仍将继续看增。

2023年北方一作区马铃薯整体种植面积同比增加（具体数据已在前期报道），其中加工薯种植面积甚至更加高于商品薯种植面积，近两三年以来各地加工薯种植面积之所以连年递增，其中最大的原因支撑也是缘于速冻马铃薯（薯条）原料供应紧张，内销及出口货源长时间以来的供不应求。