巴西、美国大豆“独霸一方” 中国人却更偏爱俄罗斯大豆

龙听

如今的全球大豆市场，巴西和美国等产豆大国独霸一方，俄罗斯农业虽然已经崛起，但其非转基因大豆却一直缺乏竞争力。究其原因，无非是价格和榨油率上不及其他国家的转基因大豆。但是，俄罗斯大豆的潜力是巨大的，而且它在中国可能更受欢迎，只是无奈产量太小了。

　　价格上，以大豆去年10月船期到港完税价对比，俄罗斯大豆为3900元/吨，巴西大豆价格为3320元/吨，美国大豆价格为3540元/吨；在榨油率上，如果将100万吨大豆用于榨油，巴西及美国大豆能比俄罗斯大豆多榨出2~3万吨油。所以我国榨油企业会比较喜欢买巴西等国的大豆。

　　俄罗斯大豆价格高主要是因为目前其种植面积较小。2018年美国大豆的播种面积达到3624万公顷，如此大规模的种植使得美国大豆的单位成本较低。相比之下，俄罗斯大豆的种植面积仅为250万公顷，单位成本较高，所以俄罗斯大豆要卖得贵些。

　　对于近几年来大力发展农业的俄罗斯来说，大豆市场是其不能放弃的一块市场，甚至说是必须要争取的。但是，目前来看，俄罗斯大豆并没有竞争力，那么它的出路在哪里呢？

　　中国有个成语叫“扬长避短”，俄罗斯的大豆现在应该做的就是发挥自身的优势。有人可能会问，俄罗斯大豆有优势吗？答案是肯定的。价格和质量都不是俄罗斯大豆面临的最大挑战，而是产量限制了其发挥自身的优势。

　　俄罗斯的大豆最大的优势就是它们都是非转基因的。虽然榨油率没有转基因大豆高，但其更让人健康和放心，而且蛋白质含量也比较高，最重要的是更受中国消费者的喜爱。

　　在“消费升级下”的中国市场，中国人对食品的要求更加严格和健康，而对转基因产品许多人内心是排斥的。自从转基因大豆、转基因玉米和转基因油菜在中国种植后，我国民众排斥转基因食品的呼声一直不绝于耳。

　　虽然专家表示转基因食品吃了以后对人体并没有明显危害，但是最近几年各种重疾尤其是癌症高发，让人们对一切涉及食品安全的因素都非常敏感，对与转基因产品更是表示质疑和担忧。

　　而以健康高品质为卖点的食品则备受青睐。以家庭必备的食用油为例，与往年“双十一”相比，今年消费者选购食用油时，更加注重产品的“营养性”、“健康性”，高品质粮油产品掀起了消费抢购热潮。有消费者表示，以前“双十一”选购看重价格，现在除了价格以外，更注重产品的营养和健康。

　　所以在国人追求更加健康、高品质的食品的背景下，俄罗斯的大豆可以抓住这个市场需求，以非转基因作为卖点，必定会受到中国那些喜爱非转基因大豆的消费者的青睐。

　　虽然中国消费者喜欢俄罗斯的非转基因大豆，但奈何中国市场的胃口巨大，以目前俄罗斯的产量来说还远远满足不了中国人的需求。我国2017年进口了超过9500万吨大豆，而俄罗斯出口至中国的仅80多万吨。所以可以说现在很多人是被迫吃着转基因豆油，如果非转基因大豆的量能跟上，就算卖得贵一点相信也有很多人愿意买单。

　　在大豆生产方面，中俄已经采取一种新的合作方式，不再单单是进出口那么简单。现在中俄两国正将自身的优势结合起来，俄罗斯是世界上面积最大的国家，总面积1709.82万平方公里，其中25%的土地具有潜在的农用价值，但目前实际使用量仅有一半，所以俄罗斯大豆的潜在产能非常巨大。而中国缺的就是可供种植大豆的土地，所以，中国企业便开始将自己的大豆种到俄罗斯去。

　　去年，中国已经从俄罗斯运回近2万吨在俄罗斯种植的“国产大豆”，虽然这2万吨对于中国巨大的消耗量来说是杯水车薪，但起码这是一个良好的开端。而且随着俄罗斯在加大种植力度，2017/18销售年间，俄罗斯出口至中国的大豆已经从之前的40万吨上涨至约84.6万吨，整体上翻了一番，这个增长速度已经非常可观了。

　　俄罗斯大豆联会估计，如果能充分利用土地等资源，俄罗斯大豆年产量达到3000万吨不是问题。若能达到这个产量，俄罗斯大豆在中国市场就有竞争力了。而且俄罗斯对中国的大豆出口潜力还十分巨大，未来5年内，俄罗斯有可能把对中国的大豆出口量急剧提升到1000万吨。

　　所以，中俄联手下，未来或能实现双赢，俄罗斯大豆的竞争力增强了，中国也摆脱了大豆对美洲依赖的局面。返回搜狐，查看更多