我的农产品：2021年五一期间生猪市场动态

龙听

原标题：我的农产品：2021年五一期间生猪市场动态 来源：我的农产品网

五一假期临近尾声，五一期间生猪整体行情呈现下跌趋势。

东北：东北地区标猪均价10.5/斤，牛猪均价9元/斤。外购育肥和二次育肥均亏损状态。牛猪压栏心态松动，出栏量有上升。经过养殖端抗价惜售的操作，标猪暂时止跌，牛猪市场供应充足。南北方价差进一步缩小，东北地区外调减少，本地消化能力有限，市场猪源较多。屠宰端宰量未见明显上量行为，白条走货一般。市场暂无消费利好消息。预计节后短期内市场稳定为主。

华北：河北地区猪价延续弱势，规模企业主流报价21.00-21.60元/公斤，散户主流报价20.8-21.00元/公斤。下游需求疲软，市场大猪滞销，带动标猪价格下滑。屠宰场终端走货不畅，开工较节前有所下滑，对猪源品质把控严格。整体市场利好支撑有限，短期猪价易跌难涨。

华中：河南地区生猪价格弱势下调，现标猪主流出栏价格参考21.6元/公斤上下，肥猪21.0元/公斤。安徽地区猪价较节前跌0.4-0.6元/公斤，良种猪主流出栏价格21.2-21.8元/公斤。随节日作用消退，终端消费减弱，产品走货速度减慢，屠宰企业抵触高价收猪。加之市场大肥猪源占比仍高，预计短时行情或仍偏弱。湖北外三元生猪出栏均价为22.00元/公斤，较节前下跌0.21元/公斤；湖南外三元生猪出栏均价为21.60元/公斤，较节前下跌0.59元/公斤。市场上大肥猪源依旧偏多，供需不匹配情况下，终端消费欠佳，消化能力有限。节后大肥猪或维持供大于求，猪价或延续弱势。

华东：山东市场持续弱势下行，场内标猪均价在21.20-22.00元/公斤，肥猪价格低1.00-2.00元/公斤。假期消费提振有限，市场白条走货萧条；肥猪资源依旧充足，养殖端对肥猪出栏积极，屠宰企业严抓收猪标准。节后需求或持续低迷，肥猪市场仍存在供大于求的局面，短期内市场猪价或将延续弱势。江苏地区外三元生猪出栏均价在22.20元/公斤，目前市场大肥猪猪源依旧较多，禁调政策影响毛猪外调，内地消化困难，虽五一假期到来，但消费提振有限，屠宰开工没有明显提升，故而预计短期内市场盘整运行为主。江西福建地区猪价偏弱下跌，市场主流报价21.8-22.6元，较节前下跌0.4-0.6元/公斤；月初之际市场成交走量较少，养殖企业出栏降价调整；当地屠宰企业采购难度一般，但市场烂市现象依旧，白条批发剩货偏多。市场肥猪消化仍显不足，节后行情调整不大，短期猪价弱稳伴跌。

华南：两广地区猪价弱势下行，标猪均价下跌1.00-1.20元/公斤，当前主流价为21.00-23.40元/公斤。假日初期消费减量明显，猪价跌幅较大，后期随着北方养殖场抗价，北方猪价跌幅收窄，两广猪价有所趋稳。当前两广市场大肥猪占比依旧偏高，养殖场肥猪出栏积极性依旧偏高，且屠企对肥猪压价力度不减，接受度有限，加之节后需求将继续回落，疲态难改，但当前猪价已跌至较低水平，养殖场抗价心态较浓，预计节后首周猪价继续深跌空间有限，弱稳整理为主。

西南：川渝地区猪价下跌，重庆外三元主流价20.4-21.0元/公斤，四川跌0.8元/公斤，外三元主流价20.6-21.6元/公斤。屠宰生猪采购价较节前下跌1.0元/公斤，主流20.8-21.4元/公斤。白条价格跌1.0元/公斤，主流24.6-26.4元/公斤。屠宰企业开工依旧低位，且有圈存现象，市场消耗大猪为主，短期猪价看跌。