美国农业部月度供需报告（2021年2月）

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原标题：美国农业部月度供需报告（2021年2月） 来源：飞创信息

      小麦：预计20/21年美国小麦供需情况大体持平，硬红春麦和白小麦出口量需求强于预期，尤其是售往中国的需求。硬红冬麦出口下调，主要由于出口步伐放缓。硬质小麦进口上调，硬红春麦下调。硬质小麦和硬红春麦食用量上调，硬红春麦和软红冬麦下调。这些变化主要是根据NASS面粉加工产品报告和统计局的贸易数据。季节农场平均价格上调0.15美元/蒲式耳至5美元/蒲式耳。

      预计20/21年全球小麦供应量、消费量和出口量增加，库存量减少。供应量增加80万吨至10.735亿吨。全球产量上调至历史纪录水平7.734亿吨，哈萨克斯坦产量上调抵消巴基斯坦和阿根廷产量下调。全球20/21年消费量上调980万吨至7.693亿吨，主要是中国饲用量和调整用量以及印度的食品用量、种用量和工业用量的调整。中国20/21年饲用量和调整用量上调至历史纪录水平3000万吨，超过此前12/13年纪录水平2600万吨。中国国内玉米(2768, 3.00, 0.11%)价格持续溢价高于小麦，鼓励了饲用使用小麦。另外，中国旧作库存拍卖扩大了饲用小麦质量。印度的联邦库存物资上调350万吨至纪录水平9650万吨，主要由于政府库存数据暗示消费量高于此前预估。这个数据包括了印度政府为解决新冠病毒疫情影响食品供应的项目。

      预计20/21年全球贸易量上调110万吨至1.948亿吨，欧盟27国加英国和巴基斯坦出口量增加抵消了阿根廷出口量减少。欧盟27国加英国出口量上调，俄罗斯价格更具有竞争力。哈萨克斯坦出口量上调主要由于出口供应增加。阿根廷出口量下调主要由于供应量下调，出口销售步伐放缓。进口量变化最大的是中国，进口量上调1000万吨。预计20/21年全球期末库存下调900万吨至3.042亿吨，大部分的下调主要由于中国和印度的消费量的提高。然而，全球库存创历史新高，中国和印度分别占51%和9%。

      粗粮：预计20/21年美国玉米出口量上调，期末库存下调。出口量上调5000万蒲式耳，反应了中国的采购量创历史纪录。其他使用情况没有变化，美国玉米期末库存较上月下调5000万蒲式耳。季节平均价格上调10美分至4.3美元/蒲式耳。

      20/21年全球粗粮产量小幅上调至14.389亿吨。本月除了中国之外的其他国家的粗粮产量上调，消费量下调，期末库存量上调。除了美国之外的其他国家的玉米产量小幅上调，南非上调抵消了巴拉圭下调。根据播种面积上调，预计南非产量上调。巴西玉米产量预计持平，主要由于播种面积增加抵消了单产减少。中部至西部地区第二波播种延迟阻碍单产前景预估。

      20/21年全球主要贸易变化包括，美国、印度和南非玉米出口量上调。19/20年阿根廷和巴西玉米出口量上调主要由于季末出口装船预计加速。20/21年中国玉米进口上调抵消了欧盟27国加英国、南韩、日本、印度、沙特阿拉伯和土耳其下调。中国大麦和高粱进口量也上调，导致总粗粮进口量4030万吨。20/21年除了美国之外的其他国家的玉米期末库存较上月上调，反映了中国、南非和墨西哥的上调抵消了阿根廷和巴西的下调。全球玉米期末库存2.865亿吨，较上月上调270万吨。

      稻米：预计20/21年美国稻米供应量和国内使用量平稳，出口量下调，期末库存上调。出口量下调100万英担至9300万英担，长粒米销售持续疲软，装船进度缓慢。预计20/21年所有稻米期末库存上调3940万英担。预计20/21年所有稻米季节平均价格上调0.2美元/英担至13.4美元/英担。

      预计20/21年全球供应量、消费量和贸易量上调，库存量下调。稻米供应量上调80万吨至6.823亿吨，主要由于印度尼西亚、斯里兰卡和菲律宾产量上调，全球产量上调至5.04亿吨。全球20/21年消费量上调220万吨至5.042亿吨。消费量增加最大的是中国，由于国内玉米价格上涨，预计将有更多旧作流入市场。

      全球贸易量上调90万吨至4630万吨，主要由于印度出口量上调抵消泰国出口量下调。印度出口量上调至历史纪录水平1500万吨，主要由于供应充足，出口价格持续有竞争优势。预计20/21年全球期末库存下调140万吨至1.781亿吨，主要由于中国国内使用量上调，印度出口量上调。

      油籽:本月预计20/21年美国大豆(5822, -22.00, -0.38%)展望为出口增加，期末库存下降。大豆出口预计将达到22.5亿蒲式耳，较上月增加2,000万蒲式耳，反映出截至1月份的销售年度出口创纪录，以及由于谷物收割延迟，导致巴西出口季节开局缓慢。在大豆压榨量不变的情况下，大豆期末库存预计减少2000万蒲式耳至1.2亿蒲式耳。如果实现，较19/20年的大豆库存下降77%，为13/14年以来的最低水平。

      预计20/21年美国大豆季节平均价格为11.15美元/蒲式耳，与上月持平。豆粕(3463, -35.00, -1.00%)价格预计上调10美元至400美元/短吨，大豆油的价格上调1.5美分至40.0美分/磅。

      20/21年全球大豆供需预测包括出口增加和期末库存减少。由于美国和俄罗斯出口量增加，全球出口量增加了60万吨，至1.697亿吨。阿根廷进口的增加被欧盟27国加英国、加拿大和孟加拉国进口的减少部分抵消。全球大豆库存减少100万吨，至8,340万吨，主要由于美国和巴西的库存减少抵消了阿根廷库存增加的影响。

      白糖(5239, -28.00, -0.53%)：由于预计产量和进口的增加，20/21年美国原糖供应量增加了215,644 (STRV)至14333万。甜菜糖产量增加53778 短吨（STRV）至5046万短吨。预计美国全国蔗糖回收率将增加15.126%。除中西部地区以外，所有地区的回收率预计将处于历史高位，使全国回收率预计将比12/13年以来8年均值高出1.19个标准差。尽管在大多数地区，甜菜堆缩水一直是一个问题，但从加工厂1月份收集的数据来看还没有显示出目前数据有调整。从行业数据显示，路易斯安那州20/21作物年甘蔗产量创下了195.7万短吨（STRV）的纪录。随着9月份的产量调整，本财年预计产量为193.1万短吨（STRV）。该调整预计延长到1月份，导致该月的产量估计为19.7万短吨（STRV）。该数据比上个月预测数值高出44,850短吨（STRV）。佛罗里达州的蔗糖产量增加了6.5万短吨（STRV），达到220万短吨（STRV），因为加工厂报告显示，甘蔗产量增加的同时收割面积也有所增加。根据加工厂的报告，德州的甘蔗产量减少了7984至134000 短吨（STRV）。高关税进口配额增加6万至17万短吨（STRV）。这一增长反映出本财年第一季度的增长步伐强劲，以及有机糖进口的超额认购超出了保税仓库中剩余的其他部分。使用量较上月持平。期末库存预计为199.3万短吨（STRV），期末库存使用比为16.15%。下个月公布食糖清单后，商务部将对墨西哥食糖的出口设定新的限制。该额度受到(1)美国在AD/CVD中止协议中规定的需求情况，或者受到(2)在2020年12月商务部设定的927,920 STRV出口限制的影响。

      棉花(15615, 10.00, 0.06%): 20/21年美国棉花供需预测显示，与上月相比，出口略有增加，期末库存有所下降。生产量和国内加工厂使用量不变。基于迄今为止出货量的强劲增长，预计出口将增加25万包，至1,550万包。目前库存估计为430万包，棉花销售年平均价格预计为68美分/磅，与1月份持平。

      20/21年世界棉花预测包括产量、消费和进口的增加，主要是由于中国的变化。本月全球产量预计将增加130万包，而中国的产量预计将增加150万包，由于新疆的日产量提高显示出季末产量异常强劲。来自中国的报告显示，20/21年新疆的棉花种植面积与去年相比大体持平，但政府现在的分类数据表明，产量预计提高10%左右，但中国东部的产量可能会降低。由于虫害的现象越来越多，印度的产量估计将减少50万包，而巴基斯坦和澳大利亚分别上调20万包和10万包。预计本月全球消费量将增加150万包，中国预计将增加100万包，反映出国内纺织需求和出口的增长。印度、巴基斯坦、孟加拉国和土耳其的消费增幅也要下调很多，同时本月印尼和泰国的消费前景不明朗。全球贸易量预计比上个月增加35万包，其中中国进口将增加50万包，而其他国家的进口将部分抵消这一变化。本月全球期末库存减少近60万包至 9570万包，较19/20年减少320万包。