古巴制糖业消磨殆尽 产糖量创百年新低

YNTW.COM 据媒体ONCUBA报道，2022/2023年榨季古巴食糖产量每况愈下，预估的2022/2023榨季年度收成“效率更高”的希望也未能实现，期初预计产糖量能达到45万吨，但结果令人失望，实际产量仅为35万吨，创下百年新低。

yntw.com编辑查阅媒体的报道，此前的2021/2022年榨季古巴的产糖量仅达到预期目标的52%，产糖仅为47.4万吨，大约只有2020/2021年榨季80万吨产量的一半，当时称古巴产糖量首次低于100万吨，创1959年以来新低，但2021/22年度的产量再创古巴自1908年以来的最差水平。

自19世纪到90年代以来，食糖是古巴经济的主要产品，20世纪70年代，古巴产糖量达到创纪录的800万吨，在最好的年份，古巴的食糖产量占全球总产量的25%，2002年古巴制糖业重组后，这一数字大幅下降，关闭了当时156家糖厂中的71家，并将其中有25家的职能转向生产衍生产品，2023年更是只有2成的糖厂开榨。

美国的制裁和陷入困境的经济使古巴糖厂的设备过时甚至是苏联时代的遗存

每年的11月到次年5月是古巴的甘蔗压榨季，正是砍甘蔗的时节，一些农场工人却陷入了困境，由于受美国的制裁以及经济封锁，古巴一些甘蔗产区一直因汽油和柴油短缺而陷入瘫​​痪，影响了收割甘蔗的工人。蔗农称：“有时，你必须停下来一、两天甚至三天，等待更多的柴油”。

古巴正在压榨甘蔗操作的工人

历史上，古巴国内每年的食糖消费量为60-70万吨左右，在丰产的年份剩余的蔗糖用于出口，同一社会主义阵营的中国每年向古巴进口40万吨食糖，但最近几年以来，古巴国内产糖量供不足需，中国已经看不到古巴进口糖了。

古巴老旧的糖厂机械设备

正如古巴国民议会和国务委员会秘书霍梅罗·阿科斯塔所说，“食糖产量和出口的下降……对古巴经济产生了负面影响。” 特别是因为这种现象“在古巴面临经济困境的形势需要通过出口增加收入的时候”变得更加严重。

用阿科斯塔的话说，这个问题已经成为“全国关注和批评”的原因。现实向我们展示了一个被认为是“世界糖罐”的糖天堂的国家，如今几乎无法满足国内对该产品的需求，无法出口，无法满足计划，甘蔗越来越少。这些足以令人担忧。

古巴曾经被称为世界糖罐，但现在蔗糖产业却在苦苦挣扎。

yntw.com糖网 采编