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淘鸡小幅走高，蛋价仍弱，短期现状还将维持。
淘鸡小幅走高，蛋价仍弱，短期现状还将维持。
导读：
11月下旬，国内鸡蛋价格走势疲弱，呈现高位震荡下跌趋势，且节节下挫，截至11月26日，国内主产区均价为4.66元/斤，较月内双十一之前的5.10元/斤的价格下降0.44元/斤，降幅8.63。
本月中旬以后，在没有外在因素刺激的情况之下，市场终端需求低迷，市场供给面变化不大。在今年8月至9月的旺季，鸡蛋价格也低于第四季度前的高价，表明年内整体需求的内在动力和驱动力是没有蛋价所表现出来的强劲。
而近期北京、广州东莞主要销区的表现比较显著，即使到货量正常偏低，走货速度也没有显著加快。一方面，它表明后期的终端存货量仍然存在，另一方面，它进一步反映了当前淡季的需求低迷。
从2015-2021年第四季度的鸡蛋价格走势可以明显看出，除了今年和2019年，其他年份第四季度的市场大多位于4元/斤的关口之下，而现阶段的鸡蛋价格仍远高于往年同时期，适当的落价有利于消化各环节库存，尤其是养殖端库存；同时，由于年内鸡蛋价格高，繁殖利润好，养殖户淘汰老鸡意愿减弱，经过这波价格调整，预计将加快淘汰部分生产能力落后的老鸡。
在供应面的支撑之下，淘汰鸡的现货价格在底部得到了充分支撑，与此同时，部分市场需求略有改善，主产区淘汰鸡均价于11月8日触底，达到5.32元/斤之后开始反弹。截至25日，主产区淘汰鸡平均价格上涨至5.55元/斤，累计上涨4.32%。
数据显示，11月前三周代表地区淘汰鸡平均出栏量较10月淘汰鸡周均出栏量下降3.59%。同时，蛋价长期高位调整，蛋鸡养殖盈利能力提高，养殖单位淘鸡积极性下降。自10月以后，淘汰鸡平均淘汰日龄已增加到490天以上。
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目前来说，鸡蛋和淘汰鸡的价格较低，蛋鸡养殖的利润水平较高，产区养殖单位的整体淘鸡积极性可能仍然较低，淘汰鸡出栏量将继续保持在较低水平。
在需求方面，目前南方部分地区腌鸡需求有所增加，对淘汰鸡的需求有所改善。
总的来看，在供需面的支撑下，淘汰鸡的价格有望稳步小幅上涨。
总体而言，在没有外部突发事件和显著消息刺激的情况之下，预计鸡蛋市场短期之内仍可能处于弱势调整。然而，从目前的时间段来看，鸡蛋在当前温度条件之下的贮藏条件得到了明显改善，而目前的存栏量低是最大的优势，阶段性的养殖低价惜售、贸易及二批的 “抄底拿货”心态可能会支撑鸡蛋价格停止下跌并稳定下来。 |
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发表于 2021-12-1 08:43
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