糖也要吃不起了？糖价飙升，国储糖终于要出手了，但市场并不买账

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作者: 龙听 时间: 2023-9-17 11:44 标题: 糖也要吃不起了？糖价飙升，国储糖终于要出手了，但市场并不买账

来源：新农观

上半年糖价势如破竹，到了年中的时候稍作了休息，但进入9月以后，又再次启航了。

但糖价的上涨比起粮价、猪价来说，市场的反应要小得多，原因是粮食、猪肉都是重要的菜篮子商品，其价格变动直接关系着大家的钱包，而食糖则是作为原料大宗，其价格波动往往对市场的直接影响不大，但是会影响产业链环节，比如饮料、食品的成本等。

所以，终端市场对于糖价的反应不是特别直观。

但是这并不妨碍糖价的大涨。

截至9月15日，全国食糖现货价格仍然在7600元/吨以上徘徊，而同比去年涨幅达到了33%。

可以说是涨势迅猛，而后续来看，似乎也没有什么落价的空间。

于是，国储糖终于看不下去了，释放出了投储的信号。

国储糖投放和猪肉的投储道理差不多，主要就是通过储备投放来增加市场的供应，以缓解市场供应紧张的状态，从而抑制涨势。

但是市场似乎对此并没有产生太大反应，原因是市场普遍认为，投储或只能阶段性的抑制糖价飙升的速度，但是糖价上涨的预期仍然没变。

其中，重要的一个原因就国内食糖减产，而库存又处于低位，这个缺口难以补充。

我国虽然也是食糖生产大国，但是由于人口数量庞大，所以消费量自然也不小，不仅不小，而且每年基本有约500万吨左右的缺口需要依靠进口来补充。

再加上今年国内食糖减产，也就意味着这个缺口就更大了。

但是这个缺口想要补上却难了。

因为国际糖价不仅也涨了，而且涨幅惊人，创下了近12年的高位。

国际糖价上涨的原因主要是泰国及印度的减产，并且有消息显示，印度限制食糖出口的概率正在增大。

根据预计，泰国食糖产量或降至700万至800万吨的水平，同比减少了300万至400万吨，为近十年来的最低水平。

而印度的情况要更糟。

印度近两年对国际市场的影响不断增大，先是暂停了小麦出口，后来又限制了大米出口，前不久又加征了部分大米的关税，使得米价飙升。

而食糖也不例外，印度作为全球第二大产糖国也正面临产量骤降的风险。

印度今年整个雨季的降雨量都明显不足，多个甘蔗主产区受影响较大，因此进一步限制食糖出口也成了印度或要开启的下一项措施。

虽然说今年全球第一产糖大国——巴西倒是十分给力，丰产预期强劲，但是这也很难缓解全球食糖供应紧张的局面。

原因是巴西今年丰产的作物较多，大豆(5087, -38.00, -0.74%)、玉米(2685, 6.00, 0.22%)等都在等着装船运输，运力压力很大，所以即便巴西食糖增产，但也很难抵消市场的缺口。

另一方面，国际糖价上涨后，与国内呈现明显倒挂，也导致国内进口明显下降。

数据显示，今年1至7月，我国累计进口食糖数量为120.77万吨，同比减少了83.79万吨，降幅达到了40.98%。

国内减少，库存低位，进口又缩水，更加加剧了食糖供应的紧张。所以，国储糖投放可以说是箭在弦上了。

国储投放短期可以增加市场供应，阶段性的缓解供应紧张的局面，但很难扭转国内及国际供应吃紧的格局，所以当市场消化完投放后，将再次面临缺糖，远期糖价上升动力仍强。

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