【导语】9月新开产蛋鸡多为今年5月前后补栏鸡苗，从鸡苗销量推出本月新开产数量环比微降。从淘汰鸡方面看，养殖单位看空后市行情，多计划在中秋前顺势淘汰适龄老鸡，本月淘鸡出栏量或增加。不过通过前期鸡苗数据对比，9月可淘适龄老鸡相对有限，新开产数量仍大于理论淘汰量，在产蛋鸡存栏量环比或微增。

数据来源：钢联数据

8月全国在产蛋鸡存栏量约为11.36亿只，环比增幅0.71%，同比增幅0.44%。月内新开产蛋鸡数量大于淘汰鸡出栏量，在产蛋鸡存栏量环比增加。8月主产区月均价为5.17元/斤，较7月上涨0.93元/斤，涨幅21.93%。月内处于季节性旺季，受旅游消费、食品企业及学校食堂备货等利好因素提振，市场需求量稳步提升。叠加饲料成本上调，养殖单位盼涨情绪浓厚，多方利好推动蛋价涨至高位。

一、9月新开产蛋鸡数量环比下降

9月新开产蛋鸡多为今年5月前后补栏鸡苗。5月一方面受蛋价及淘鸡价格双双走跌影响，蛋鸡养殖盈利缩减明显，养殖单位对后市信心不足。其次各地气温升高，育雏难度增大，多数养殖单位补栏积极性下降，种禽场鸡苗销量一般。据Mysteel数据统计，2023年5月鸡苗销量为4352万羽，较4月减少232万羽，减幅5.06%，从而推算出9月新开产蛋鸡数量环比下降。

数据来源：钢联数据

二、9月淘汰鸡出栏量增多

从上月老鸡淘汰日龄来看，多数在531天左右进行淘汰。9月随着学校正常开学、食品企业备货结束后，市场需求量逐步下降，月内蛋价及淘鸡价格存走弱预期，养殖单位为规避集中出栏，多在中秋前顺势淘汰适龄老鸡，淘汰鸡出栏量较上月或增加。不过从当前存栏占比推出，9月待淘老鸡数量相对有限。预计9月淘鸡实际出栏值略低于理论值，环比增幅将有限。

三、9月新开产数量大于淘汰量  在产蛋鸡存栏量环比微增

从9月新开产蛋鸡与淘汰鸡理论出栏量来推算，两者均以鸡苗销量为依据。新开产蛋鸡为2023年5月前后补栏鸡苗，待淘老鸡为2022年5月前后补栏鸡苗，通过鸡苗数据推出本月新开产数量高出理论淘汰量11.86%，预计9月在产蛋鸡存栏量环比递增。

数据来源：钢联数据

综合来看：9月在产蛋鸡存栏量环比或增加，具体根据月末淘鸡实际出栏数据而论。叠加随着气温逐渐转凉，蛋鸡产蛋率及蛋重均有回升，鸡蛋(4396, 13.00, 0.30%)市场供应面相对充足，对蛋价形成一定抑制力。