全球禽流感事件方兴未艾，近期海关总署对阿根廷等存在禽流感疫情国家的鸡肉进出口方面做出了相应公告限制，那么2月份鸡肉进出口量究竟有何变化，全球禽流感肆虐、国际鸡肉成本上涨的背景下，对我国的鸡肉价格又能有何影响？

据海关总署数据统计，2023年2月份鸡肉产品进口量为11.01万吨，环比涨幅15.41%，同比涨幅12.54%。由于今年我国1月份存在春节，或对鸡肉进口的船期存在影响，因此需要综合2023年前两个月的进口总和来看，如图2，今年1、2月份共进口20.55万吨，相较于前两年反倒均为下滑趋势，环比跌幅为5.14%，从前两个月的鸡肉进口量来看，持续下滑走势已经初现端倪。

数据来源：海关总署

图1（2021-2023年）全国鸡肉产品进口量走势图

数据来源：海关总署

图2（2017-2023年）前两个月鸡肉产品进口总量走势图

从鸡肉产品进口国占比分布来看，巴西（5.24万吨）、美国（1.71万吨）、泰国（1.23万吨）、俄罗斯（1.06万吨）、阿根廷（0.72万吨）为我国2月份鸡肉产品进口量占比前5的国家，分别占比47.64%、15.55%、11.22%、9.65%和6.50%（如图3）。2月份的进口来源国方面变动不大，这五个国家仍然占据了我国鸡肉进口量的前五份额，但是美国方面的进口占比缩量明显，对比去年同期2月份的26.81%下滑明显。

数据来源：海关总署

图3 2月份鸡肉产品进口国占比图

进口鸡肉品类方面来看，冻鸡爪占据进口量的最大份额，达到了4.68万吨，占据总进口量的42.53%，环比涨幅2.63%，同比跌幅1.38%。冻鸡翼（不包括翼尖）进口3.26万吨，占比29.66%，环比涨幅29.84%，同比涨幅41.80%。带骨冻鸡块进口2.26万吨，进口占比20.50%，环比涨幅27.72%，同比涨幅3.54%。由于东西方饮食文化和价格的差异，占比前三的品类相加占据鸡肉产品进口量的92.69%。

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图4 2月份鸡肉产品进口品类占比

鸡肉产品出口量方面，2023年2月份鸡肉产品出口量为3.71万吨，环比涨幅10.09%，同比涨幅23.53%。虽然2月份出口量呈现出同环比增长表现，但是综合1、2月份出口量总和来看的话，1、2月份总进口量为7.08万吨，环比下跌7.12%。因此对于今年鸡肉出口方面能否维持去年强势上涨的势头，仍需要持续观察。

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图5 （2021-2023）全国鸡肉产品出口量走势图

数据来源：海关总署

图6 （2017-2022）前两个月鸡肉产品出口总量走势图

鸡肉产品出口国（地区）占比方面，2月份出口鸡肉产品共涉及42个国家或地区，中国香港和日本占比最大，2月份出口中国香港1.33万吨，占比34.38%；出口日本1.26万吨，占比33.43%。从出口国（地区）分布占比来看，东亚和东南亚仍为我国鸡肉出口主要地，2月份出口日本和中国香港之和就占比67.81%。

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图7 2月份鸡肉产品出口国家（地区）占比图

2月份出口品类占比方面，其他制作或保藏的鸡腿肉出口量为0.83万吨，占比最高，占据了总出口量的22.13%。其他冻鸡块出口量为0.78万吨，占比20.71%；其他制作或保藏的鸡胸肉出口量为0.75万吨，占比19.87%；可以看出2月份出口品类来看，主产类、原料类占据出口类型的大部分比例。

数据来源：海关总署

图8 2月份鸡肉产品出口品类占比图