【导语】目前国内高粱长势良好，东北产区的高粱已进入抽穗期，那么随着高粱生长即将进入灌浆期，天气对高粱的影响至关重要。高粱后市行情是否由涨转跌呢？

2022年高粱的种植结构较去年有明显不同。

2021年糯高粱的价格处于相对高位水平，红糯系列大颗粒糯高粱最高出货价格达到2.6元/斤，华北、华中产区的小颗粒糯高粱的出货价格高达3.1元/斤，由于糯高粱价格较高，农户的种植收益增加，其积极性也大幅提高。在春播前期，国内各地糯高粱的种子几乎脱销，部分地区出现供不应求的现象。另外一个主要原因是酱酒的流行，各大酱香型酒厂扩厂，对糯高粱的需求量增加，带动了糯高粱的种植积极性。而粳高粱价格一般，和种植玉米
相比，玉米的产量高、种植管理相对简单，种植收益也相对较高，所以2022年粳高粱的种植积极性降低，导致粳高粱的种植面积减幅较大。

2022年高粱长势好，是高粱市场的托底支撑。

受天气影响，东北产区2022年的春播工作开始的比往年略晚，5月受降雨影响，东北产区的气温较低，出苗时间比往年稍有推迟。生长期间，东北产区的雨水尚可，虽个别低洼地带遭受涝灾，天气的影响对高粱生长有所影响，所幸遭受灾害覆盖的地区较少，对高粱的整体产量影响不大。高粱整体长势良好。

下游酒厂数量较多，高粱需求量是价格稳定的主要动力。

虽然酱香酒在白酒市场的影响力较大，但是国内香型众多，非酱香型酒厂数量繁多，加上家庭酿酒作坊的用量，对普通粳高粱的需求量更大。国内粳高粱的需求缺口仍在。

市场参与群体看涨心态较强，是高粱价格上涨的强力支撑。

目前产区高粱几无余粮，持粮贸易商惜售盼涨情绪浓厚，加上2022年新季高粱的种植预期减少，贸易商出货意愿不强。且个别酒厂已签署采购合同，定价较高，酒厂采购价格对高粱市场有较强的支撑。

新粮上市展望

目前产区余粮几无余粮，新粮供应预期减少，供应端紧缺，下游酒厂在8月中下旬陆续开工，需求量逐渐提升。在新季高粱产量质量双高的情况下，预估新季高粱的开秤价格偏高，且后期维持偏强运行。