根据Conab对巴西甘蔗产量的第二次评估，种植面积减少和恶劣天气导致巴西2021/22年度甘蔗产量下降9.5%。2021/22年，巴西甘蔗种植面积减少了4.3%，甘蔗单产下降了5.5%。甘蔗产区在2021年遭受了历史性干旱，在6月和7月遭遇了一系列霜冻，巴西中南部部分地区出现了25年来最冷的温度。恶劣天气不仅影响了今年的作物，还将影响2022/23年的甘蔗作物。

根据甘蔗工业联盟(Unica)的数据，2021/22年，加工商将更高比例的甘蔗用于糖生产，从而损害了乙醇生产。巴西的乙醇总产量(包括甘蔗和玉米)预计将下降10.8%。甘蔗生产的乙醇量减少了13.1%，玉米生产的乙醇量预计将比去年增加11.2%。

马托格罗索州是巴西最大的玉米乙醇生产州，占巴西玉米乙醇产量的85%。自2017年巴西首个玉米乙醇工厂在马托格罗索州中部的Lucas do Rio Verde市投产以来，马托格罗索州的玉米乙醇产量每年都在增加。仅在9月份，马托格罗索州的玉米乙醇产量就比去年同期增长了41%。

马托格罗索州农业经济研究所(Imea)估计，马托格罗索州2021/22年度的玉米产量将有770万吨用于乙醇生产。Conab估计，2021/22年马托格罗索州将生产3990万吨玉米，因此该州约19.3%的玉米将用于乙醇生产。这是一个惊人的比例，因为该州的玉米乙醇大规模生产在5年前才开始。

2021/22甘蔗季的前六个月(4月至9月)，巴西出口了1460万吨糖，同比下降12.3%。同期巴西乙醇出口量为9.71亿升，因供应不足减少了33.6%。在本季度的前六个月，巴西进口了8140万升乙醇，下降了68.7%。

在巴西，甘蔗收割通常在3月底或4月初开始，在11月或12月结束。由于减产，今年的收割比往年提前结束。