种出好苹果果农得实惠—— 优果率较创建前提升了30％

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作者: 龙听 时间: 2021-6-24 08:57 标题: 种出好苹果果农得实惠—— 优果率较创建前提升了30％

原标题：种出好苹果(6169, -21.00, -0.34%) 果农得实惠—— 优果率较创建前提升了30％来源：中国果品流通协会

连片的苹果园覆盖了35万亩的土地。

地处山西省运城黄河金三角的万荣县，日照长，昼夜温差大，土壤中矿物质含量丰富，是世界上优质苹果生产最适宜栽培带中的最佳生态区。

2018年，万荣县以苹果为主导产业，开始创建国家现代农业产业园，把“新品种引进、新技术应用、新模式推广”作为推动万荣果业高质量发展最有效的抓手和最直接的路径，开启了果业升级之旅。

“在4月至10月苹果的生育期，万荣昼夜平均温差达10.7摄氏度，有利于果树栽培和苹果糖分积累。”县农业农村局局长、产业园管委会办公室主任薛云洲说，虽然有着先天地理优势，但由于果农缺乏种植经验，果树密度太大，产出的苹果大小不匀，着色不佳，销路一度堪忧。“所以产业园建设的主要任务就是改造老果园，更换新品种，示范新技术，延伸产业链，提升附加值。”

通过两年多时间的努力，产业园新建了苹果重茬再生障碍实验基地、苹果良种繁育基地、樱桃砧木培育基地，引进了瑞阳、瑞雪、秦脆、秦蜜等苹果新品种150余种，桃、梨、樱桃等新品种20余种，推行了高接换优、土壤改良、果园留草等苹果种植新技术，推广了宽行密植、矮砧栽培、病虫害绿色防控等苹果种植新模式。目前，园区优果率较创建前提升了30％。

“种出好苹果仅仅是产业升级的第一步，只有卖得好才能真正让果农得到实惠。”县果业中心主任、产业园相关项目负责人闫文玉说，为了更好地实现苹果的价值，产业园建成了线上线下集聚直发的立体营销新平台。包括先后在国内一二线城市发展万荣水果实体销售网点45家，建成田间交易市场6个，培育乡村电商网点195家。在发展电商网点时，引进顺丰晋南水果预处理中心和申通晋南水果直发中心，以及韵达、圆通等物流快递企业13家，形成了“集中预处理＋分级包装＋全民电商＋物流快递＋城市分仓＋小区餐桌”的全民全网销售模式，架起了从田间地头直达消费者的产销桥梁。营销新平台在大幅提升万荣果业品牌知名度的同时，也同步放大了价格和利润空间。

在推动产业价值提升中，产业园也不断构建农业与二、三产业交叉融合的发展新格局。目前园区农副产品加工企业达30家，加工有果汁、果圈、果丁、果醋等10余类产品，主导产业加工转化率达到70％，并围绕果业发展了观光园13个，推动了农业产业链、供应链、价值链重构和演化升级。

“发展产业的最终目的还是要带动农民增收。”薛云洲说，经过两三年创建，产业园拓展了双创孵化、多业并举的农民增收新空间。目前园区入园就业人数达到62436人，其中二、三产业就业人数达到33218人，创业方向主要有经营民宿点、经营农家乐、经营现代果园等，就业岗位主要有果业社会化服务岗、果业深加工技术岗、果业初加工服务岗等。而且，园区还创立了集体帮带、能人帮扶的产业新模式，带动1158户贫困户实现脱贫奔小康。

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