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红枣种植系列培训之一:枣树环割技术的重要性

红枣种植系列培训之一:枣树环割技术的重要性

一、枣树环割目的

枣树环割又称开甲,目的是割断韧皮部,暂时切断树冠光合作用产生的营养物质向根部运输,使有机营养集中树冠部分,供应开花结果,从而提高座果率,提高枣果的品质,达到增产增收的效果。


二、环割的时间

当有效枣花开到80%且多数花序能见到小枣果的时候选择无雨天进行。如果开甲过早,树体在坐果时生长较弱,枣花难以形成果实,即使形成果实,会因营养供应不足瘦弱干瘪。如果开甲过晚,叶片制造的营养成分向下运输,削弱枣花成果所需养份。因此过早或过迟均影响坐果。


三、环割方法


枣树环剥一般选用3年以上树龄的枣树,初次环割的枣树,在距地面30厘米处选主干光滑无刺处开始,先用刮刀去掉一圈老树皮,宽约1.5厘米,露出粉红色的皮层,然后笔绕树干画两条平行线,两线间距0.3-0.6厘米,用锋利快刀沿上线横切一圈,切断韧皮部深达木质部,再用相同方法沿下线横切一刀,将两刀之间的韧皮轻轻扒掉。

对成年树,注要表现为三看:一是看树型,确定开甲部位。对自由纺锤型,应以主干开甲环割为主,辅以主枝开甲环割,对于疏散分层型或自由开心型,应以主枝开甲环割为主,辅以主干开甲环割。二是看树势,确定开甲的宽度。对树势较旺的树,开甲的宽度适当宽一些,反之应窄一些。三是看花量,确定开甲环割的操作程度。花量多的树枝或树干,开甲环割程度应重一些,切口要深,开甲宽度要宽,以保证叶片制造的营养更多地停留分配给花和果实。

另外,要使用专业刀具,平行划圈,甲口上刀要下坡,下刀要上坡,使整个甲口形成一个梯形。开口要逐年上移,初次开甲距离地面30厘米,以后逐年向上移动3-5厘米,甲口到树干分枝处时要重新从树干基部开甲。分枝开甲也要逐年上移。


四、注意事项

为防止甲口积水腐烂感染病菌,首先可以用驱虫剂和杀菌剂兑在一起喷在甲口。然后用塑料薄膜包扎伤口,达到保护伤口的目的。
开甲后,坐果率提高,产量增加,需要消耗更多是营养,尤其是对于连年开甲的枣树,因此要加强施肥灌水,修剪调节等综合措施,保证枣树健壮。如果树势变弱,叶色变淡,则要停止开甲2-3年,等待树势恢复后再开甲。
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